Dieta SIRT stała się popularna dzięki obietnicom poprawy zdrowia i wspomagania procesu odchudzania poprzez aktywację tzw. sirtuin – białek związanych z regulacją metabolizmu, długowiecznością i spalaniem tłuszczu. Ale jak włączyć do codziennej diety produkty bogate w sirtuiny, nie rezygnując z przyjemności jedzenia? Oto kilka przepisów, które pozwolą Ci smacznie wspierać swoje cele zdrowotne dzięki diecie SIRT.
Matcha Latte z mlekiem migdałowym
Składniki:
- 1 łyżeczka proszku matcha
- 1 szklanka mleka migdałowego
- 1 łyżeczka miodu (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Mleko migdałowe podgrzej, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
- Matchę wsyp do naczynia, dodaj odrobinę ciepłej wody i energicznie wymieszaj, aby nie było grudek.
- Dodaj podgrzane mleko migdałowe i miód do matchy. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Napój przelej do kubka i ciesz się jego niepowtarzalnym smakiem oraz zaletami dla zdrowia.
Sałatka z jarmużem, orzechami i dressingiem z oliwy
Składniki:
- 2 garście jarmużu
- 1/4 szklanki orzechów (np. włoskich lub migdałów)
- 2 łyżki startego parmezanu
- 3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
- 1 łyżka soku z cytryny
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Jarmuż umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki. Umieść w misce.
- Dodaj orzechy i parmezan.
- W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek z sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Dressingiem polej sałatkę i delikatnie wymieszaj.
Kurczak z czerwonym winem i kaparami
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 1/2 szklanki czerwonego wina
- 2 łyżki kaparów
- 2 ząbki czosnku
- Oliwa z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Piersi z kurczaka oprósz solą i pieprzem, następnie obsmaż na oliwie z oliwek z obu stron na złoty kolor.
- Dodaj posiekany czosnek i kapary, smaż przez minutę.
- Wlej czerwone wino i dus na małym ogniu, aż alkohol odparuje, a sos zgęstnieje.
- Podawaj z ulubionymi dodatkami.
Wprowadzenie do diety produktów bogatych w sirtuiny może być nie tylko korzystne dla zdrowia, ale także smaczne. Wypróbuj te przepisy, aby przekonać się, jak łatwo można połączyć cele zdrowotne z przyjemnością jedzenia.